Collection(s) : Demain, le monde
Paru le 22/10/2009 | Cartonné 125 pages
A partir de 9 ans
préface Pierre Rabhi | illustrations Loïc Le Gall
Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.
Voir
Un tour du monde en 80 photos, belles ou étonnantes, raconte les techniques agricoles et les modes d'élevage, nous fait visiter les étables et les usines, les laboratoires et les cuisines.
Comprendre
Des textes savoureux et accessibles expliquent en profondeur les mystères du goût, l'histoire de la cuisine et de l'agriculture, leurs conséquences pour notre société, notre santé et notre environnement.
Agir
Des pistes concrètes sont proposées (à l'échelle de notre frigo ou de notre planète) pour que les jeunes d'aujourd'hui inventent l'agriculture de demain... écologique et solidaire.
Florence Thinard a écrit de nombreux documentaires sur l'actualité (dont Les 1 000 mots de l'info, prix de la presse des jeunes) et des romans (dont Mesdemoiselles de la Vengeance, Gallimard Jeunesse).
