Rayon Récits de vie
Vatel et la naissance de la gastronomie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 332 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782213605135

Vatel et la naissance de la gastronomie


Paru le
Broché 332 pages

Quatrième de couverture

L'histoire d'un personnage mythique qui fut l'un des créateurs de la grande cuisine française au XVIIe siècle.

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