Collection(s) : V
Paru le 01/06/2014 | Broché 229 pages
Tout public
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Florence Bourqui
Quoi de plus exquis qu'une glace en pleine canicule ? De nombreux véganes et intolérant-e-s au lactose regrettent à un moment ou à un autre de l'été que les glaces sans produits laitiers ne soient pas plus accessibles. Heureusement, ce temps est révolu grâce à Hannah Kaminsky et à sa centaine de recettes de glaces végétaliennes ! Vous y trouverez aussi bien les classiques saveurs de vos jeunes années que des goûts plus audacieux à l'évocation desquels salivera n'importe quel omnivore : chai/coco, maïs doux, cacahuètes/curry... Pas d'inquiétude, y en aura pour tout le monde !
Hannah Kaminsky est l'auteure de Vegan Desserts, Easy As A Vegan Pie et My Sweet Vegan (les traductions françaises des deux premiers sont à paraître aux éditions L'Age d'Homme). Elle est la fondatrice du site BitterSweetBlog.com et collabore avec VegNews Magazine.
