Format : Broché Nb de pages : 96 pages Poids : 193 g Dimensions : 13cm X 22cm Date de parution : 01/01/2008 ISBN : 978-3-0341-1032-7 EAN : 9783034110327
Ces recettes présentées en verrine revisitent la cuisine traditionnelle française, croisent les arômes collectés ici et ailleurs et empruntent les techniques de la cuisine du monde.