Vietnam : 60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 654 g
Dimensions : 21cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-720126-7
EAN : 9782017201267

Vietnam

60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine

Paru le | Relié 157 pages

Tout public

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photographies Aline Princet | stylisme Isabelle Brouant


Quatrième de couverture

Soixante recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue verte, entre autres.

Du même auteur : Thomas Feller-Girod