Vieux remèdes de Bourgogne

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 145 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-4731-3
EAN : 9782737347313

Vieux remèdes de Bourgogne

de

chez Ouest-France

Collection(s) : Monographie grand format

Paru le | Broché 31 pages

Tout public

5.50 Indisponible

illustrations Dominique Mansion


Quatrième de couverture

Les vieux remèdes appartiennent à notre patrimoine culturel, à notre savoir ancestral. Ils varient selon les régions et la flore qu'on y rencontre. Ils sont arrivés jusqu'à nous, par l'intermédiaire de précieux témoins, des personnes souvent âgées, descendants de nos ancêtres, qui savent encore beaucoup sur les plantes et leurs usages.

L'auteur a recueilli ces connaissances pour qu'elles ne tombent pas dans l'oubli et pour les transmettre aux générations futures.

Dans une société et une époque où chaque famille vivait en autarcie, le recours aux plantes pour la pharmacie familiale relevait d'une évidence. La Bourgogne est riche de ces recettes : la reine des prés aux vertus multiples, les deux « arnicas » qui atténuent les hématomes, le chou contre les rhumatismes, l'arquebuse comme digestif, le lamier blanc pour faire mûrir les furoncles ou calmer les brûlures, et encore le poireau, le lierre terrestre, l'ail, le chiendent, toutes plantes, sauvages ou des jardins, utiles pour notre réconfort.

Biographie

Magali Amir, botaniste et ethnobotaniste, travaille en étroite collaboration avec des parcs naturels régionaux.

Dominique Mansion, plasticien et illustrateur naturaliste, travaille depuis plus de vingt ans pour l'édition et pour la presse.