Collection(s) : Médimini
Paru le 18/04/1996 | Relié 101 pages
préface Hugues Gounelle de Pontanel
Cet ouvrage indique, pour les vitamines, les sels minéraux et oligo-éléments, les besoins de chacun selon l'âge et les teneurs des aliments. Il complète ainsi la "Table des Calories" publiée dans la même collection.
