préface Daniel Ligou
Quatrième de
couverture
S'appuyant sur les travaux effectués par les étudiants de l'université de Bourgogne (mémoires de maîtrise et DEA), l'auteur, spécialiste de l'histoire des mentalités et des comportements, dresse un tableau de la situation économique, sociale et culturelle de la généralité de Bourgogne au XVIIIe siècle.
