Paru le 17/05/2006 | Broché 159 pages
Tout public
photographies Charlotte Lascève | illustrations José Reis de Matos
Entrée, plat ou dessert, chaude, tiède ou froide, la terrine a depuis toujours trôné au centre de toute table sachant recevoir.
On la prépare à l'avance, elle est toujours généreuse : une terrine coupée en 6 peut parfaitement se couper en 10 !
Traditionnelle ou tendance, bon marché ou plus chic, à chacun son plaisir, à chacun sa terrine.
Une fois que vous aurez testé toutes les recettes de ce livre, à vous de faire jouer votre imagination pour remplir les moules à terrines de vos propres créations.
