VS 2011

Quatrième de couverture

Donner la meilleure image du vignoble français !

Halte à l'amalgame trop fréquent entre la consommation d'alcools forts et celle modérée de vin !

Forte de cette conviction, l'équipe de Vins et Santé s'efforce chaque année depuis 16 ans d'expliquer le pouvoir que le vin exerce sur notre santé physique et psychique. En effet, savoir se reposer, se ressourcer, s'oxygéner, rire entre amis, manger en famille, c'est aussi rester en bonne santé.

Dans cette nouvelle édition, nou vous proposons :

• des analyses scientifiques des bienfaits du vin sur la santé,
• une documentation oenotouristique complète par région,
• des dizaines d'adresses et d'idées week-end : faire un tour dans les vignes en calèche ou à pied, survler un vignoble en ballon, s'installer à « une table vigneron » pour découvrir la typicité de la gastronomie locale... etc,
• une sélection de près de 900 cavistes français,
• 300 vins analysés et dégustés pour votre information et votre plus grand plaisir.

Le guide Vins et Santé est le seul à vous proposer des analyses sur les vins, mais aussi le seul à vous garantir que ces 300 vignerons sont respectueux de notre environnement. Des experts de la santé expliquent avec sérieux ce qui, en réalité, vous permettra de boire moins et mieux.

A votre santé !

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