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A peine cru
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Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages :
144
pages
Poids :
443
g
Dimensions : 15cm X 24cm
Date de parution :
16/10/2013
ISBN :
979-10-91713-01-6
EAN :
9791091713016
A peine cru
de
Stéphane Jégo
,
Sophie Brissaud
chez
Keribus
Paru le
16/10/2013
| Broché
144
pages
Tout public
10.00
€
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Quatrième de couverture
Le chef parisien présente différentes alternatives à la cuisson et propose des recettes d'aliments crus ou marinés, fumés, etc.
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