Cuisiner le prince de vos forêts

Blanquette d'escargots aux gésiers et cèpes Cèpes au vinaigre
Champignons aux oeufs
Civet de lièvre
Crêpes aux cèpes et jambon cuit
Épeautre aux cèpes et à la truffe
Épeautre aux cèpes séchés
Escargotzs petits-gris aux cèpes
Lapin aux cèpes
Lapin grand'mère
Lapin roulé en crépine
Magret aux cèpes grillé au feu de bois
Mousse de cèpes
Pâté de mousse de canard et cèpes
Pâté forestier maison
Pavés aux cèpes
Poêlée d'escargots aux cèpes
Poêlée de cèpes au beaufort
Poêlée de cèpes au lard
Pommes de terre farcies aux cèpes
Purée aux champignons
Quiche aux cèpes
Risotto aux cèpes
Riz aux cèpes
Soupe d'orge et champignons
Terrine de boeuf aux cèpes
Terrine de cèpes au foie de porc
Velouté de cèpes au lard grillé
Velouté de cèpes au magret de canard