Europe à table
Paru le
18/04/1995 |
Broché 144 pages
Tout public
6.00 €
Indisponible
texte Testut Anne, Alain Willaume | préface Pascal Dibie
Quatrième de
couverture
Les auteurs dressent un portrait photographique des pratiques alimentaires privées au sein de groupes familiaux et d'individus saisis à l'heure des repas, à travers les quinze pays de l'Union européenne.
