Collection(s) : Poche pratique
Paru le 03/04/2006 | Broché 158 pages
Tout public
130 recettes bien-être
Salées ou sucrées, faciles à réaliser, voici 130 recettes spécialement conçues pour les gourmand(e)s de 50 ans et plus, avides de bien-être.
Bien dans leur peau et dans leur tête, les jeunes seniors ont parfois du mal à garder la ligne tout en préservant les plaisirs de la table. De plus, avec les années, les petits tracas de santé peuvent se multiplier et il n'est pas toujours évident de manger équilibré lorsque l'on vit seul(e).
Voici enfin 130 recettes savoureuses pour manger du calcium afin de lutter contre la perte osseuse, éviter les problèmes de transit, améliorer sa digestion... et être au meilleur de sa forme, tout simplement !
Vous trouverez également, en fin d'ouvrage, des recettes bien-être conviviales afin de recevoir vos proches, sans vous priver, ainsi qu'un quid des idées reçues sur l'alimentation.
Laura Cariel et Dominique Chauvois sont diététiciennes. Laura Cariel enseigne les techniques culinaires dans le cadre du BTS diététique et écrit des recettes pour le grand public. Dominique Chauvois exerce à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière. Elles sont les auteurs, avec Christophe Gouesmel, de 130 recettes anti-cholestérol, publié chez Marabout.
