Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 490 g
Dimensions : 17cm X 25cm
ISBN : 978-2-10-087820-8
EAN : 9782100878208
22 actions pour un vignoble durable
innovations et retours d'expériences
Chez
Dunod
Collection(s) |
Pratiques vitivinicoles
Paru le 15/10/2025
Broché
256 pages
Quatrième de couverture
Destiné aux professionnels de la filière vin, cet ouvrage propose 25 actions concrètes à mettre en place pour adapter les pratiques culturales et le marché du vin à l'évolution du climat. Des interviews mettent en lumière les défis, les exigences et les opportunités permettant de tendre vers un vin plus durable.
