Collection : Pratiques vitivinicoles

61 résultats

Connaissance et travail du vin

Jacques Blouin, Emile Peynaud

Disponible

49.00 €

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Claude Gros, Stéphane Yerle

Disponible

24.00 €

Traité de la vigne : physiologie, terroir, culture

Disponible

102.00 €

La vinification

Christian Foulonneau

Disponible

29.90 €

22 actions pour un vignoble durable : innovations et retours d'expériences

Fanny Barthélémy

À paraître

26.00 €

Bien gérer son exploitation viticole : pratiques et outils

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Disponible

33.00 €

Savoir vendre le vin : le marketing du vin

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Disponible

43.50 €

Guide pratique de la dégustation : l'examen sensoriel, du raisin à la vente

Maurice Chassin

Disponible

32.50 €

Le SO2 en oenologie : propriétés et limites, effets oenologiques, mises en

Jacques Blouin

Disponible

56.50 €

Guide pratique de l'oenotourisme : découvrir l'offre française et internati

Evelyne Lejeune-Resnick, James de Roany

Disponible

32.50 €

Le commerce du vin : analyse, prospective

Pierre Mora

Disponible

32.00 €

Le vin bio : mythe ou réalité ?

Jean-François Bazin

Indisponible

19.30 €

Analyse et composition des vins : comprendre le vin

Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Indisponible

49.00 €

Guide pratique de la vinification en rouge

Claude Gros, Stéphane Yerle

Disponible

24.00 €

Analyse et composition des vins : comprendre le vin

Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Disponible

50.50 €

Hygiène en oenologie : nettoyage, désinfection, HACCP

Institut technique de la vigne et du vin (France)

Disponible

71.10 €

Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde

Pierre Mora, Yohan Castaing

Indisponible

30.50 €

Traité d'oenologie. Vol. 1. Microbiologie du vin, vinifications

Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche

Indisponible

145.00 €

Guide pratique de la vente directe du vin

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Disponible

32.50 €

Les vins effervescents : du terroir à la bulle

Gérard Liger-Belair, Joël Rochard

Disponible

46.40 €

Livres en français

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