250 réponses aux questions d'un amateur de couteaux

Passionné d'histoire, de forge et de travail artisanal Gilles Bongrain est l'auteur de nombreux ouvrages sur la coutellerie d'art, le damas et les armes japonaises, notamment le fameux katana, il collabore également depuis 1989 dans les revues spécialisées, notamment la Passion des couteaux et Excalibur. N'étant pas uniquement auteur, il forge (depuis l'âge de 12 ans) et s'est spécialisé dans la reconstitution historique, notamment des épées romaines et médiévales et l'archerie médiévale.