Rayon Technologies et industries mécaniques
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-35191-054-2
EAN : 9782351910542
250 réponses aux questions d'un amateur de couteaux
Chez
Editions du Gerfaut
Collection(s) |
250 réponses
Paru le 22/06/2009
Broché
192 pages
Quatrième de couverture
Des premiers couteaux conçus par l'homme de façon traditionnelle à une conception plus moderne et industrielle. De l'emploi de l'os à pierre à la méthode de l'usinage ou la technique de la forge. Objet en métal ou en cuivre, pratiques régionales en Europe, en Amérique ou en Asie, utilisation militaire ou civile.
