Collection(s) : Questions alimentaires et gastronomiques
Paru le 23/11/2023 | Broché 139 pages
Public motivé
À la recherche de l'orgasme gastronomique
On peut prendre du plaisir en mangeant. Mais peut-on vivre un orgasme gustatif ?
Toutes les images variables du plaisir et de l'orgasme sensoriel ne sont pas sans fondement. Lors d'un repas, chacun de nos sens procure des ressentis, du désir alimentaire, des imaginaires culinaires, des bouillonnements d'ardeurs, de l'excitation, de l'appétence, des libérations physiologiques, de la jouissance, voire des stimulations érogènes, tout en frôlant l'intimité psychique.
Un plaisir gourmand gradué d'intensité, et illustré par des verbatims remplis d'insinuations. Désir, satisfaction, jouissance, volupté, sensualité, délectation, délice... toutes les lectures du plaisir nourrissent notre corps et notre esprit.
Une réflexion inédite portée par les auteurs de cet ouvrage, qui s'attachent à décrire toutes les sensations que peuvent parcourir nos sens lorsque nous incorporons.
Kilien Stengel, universitaire à Tours, est responsable de l'université ouverte des sciences gastronomiques. Philosophiae Doctor (PhD), chercheur en sciences de la communication spécialiste de l'alimentation, ses travaux traitent des représentations et de l'empirisme du sujet gastronomique comme de l'imaginaire et du relativisme de la qualité alimentaire.
