Collection(s) : A la table de...
Paru le 22/03/2024 | Relié 127 pages
Tout public
avec la collaboration de Dominique Lobstein | photographies Guillaume Czerw
A la table des peintres impressionnistes
De la butte Montmartre à la plage du Havre, des jardins de Giverny à la campagne honfleuraise ; de Monet à Caillebotte. de Renoir à Morisot : d'un plateau de fruits de mer a un bocal d'abricots au sirop, du poulet du père Lathuille aux asperges à l'état brut... dans ce nouvel épisode de la collection À la table de... j'ai le plaisir de faire voyager les oeuvres de l'époque impressionniste dans les assiettes expressives de chefs d'aujourd'hui. Après la littérature (Flaubert, Proust, Molière...), les grands événements locaux (Rouen labellisée par l'Unesco ville créative et gourmande), l'Armada, il est temps de célébrer en couleurs et en saveurs l'année Normandie Impressionniste. Très belle découverte.
Valérie Duclos est Rouennaise, journaliste, dirige depuis quinze ans les rubriques Art de Vivre de Version Femina. Auteure de nombreux ouvrages, elle est à l'origine de la collection À la table de...
Guillaume Czerw, photographe professionnel spécialisé en prise de vue culinaire et art de vivre, collabore avec la presse spécialisée. Il travaille régulièrement avec des chefs de cuisine.
