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Paru le 14/04/2011 | Coffret 32, 32, 32 pages
Tout public
photographies Pierre-Louis Viel | réalisation des recettes et stylisme Valéry Drouet
45 recettes au fromage frais par Valérie Duclos
Le fromage frais s'invite dans tous vos plats et leur apporte cette petite touche qui change tout ! Onctuosité, légèreté et gourmandise sont au menu : Antipasti, dips, velouté, tatin, soufflé, tiramisu, panna cotta... Carrément délicieux !
