dégustez les bienfaits de la mer
Quatrième de
couverture
Guide pour découvrir les algues du monde : bretonnes, japonaises, américaines et algues d'eau douce. Il informe sur les lieux de vente, les modes de consommation selon les saisons, les vertus méconnues des algues, sources de protéines, de vitamines et de minéraux.