Collection(s) : Trois fontaines
Paru le 24/10/2005 | Broché 191 pages
Tout public
préface Bruno Donatini
Alimentation sans gluten ni laitages
Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d'autres grossissent au moindre écart ? Pourquoi certains digèrent-ils des pierres alors que d'autres ne supportent rien ? Pourquoi la maladie frappe-t-elle une personne plutôt qu'une autre ?
Et si votre fatigue, vos ballonnements, votre déprime, vos insomnies, votre polyarthrite, vos allergies, votre sinusite, vos bouffées de chaleur, votre surpoids, vos migraines ou vos problèmes de peau venaient d'une intolérance alimentaire ? Grâce aux progrès scientifiques, nous observons aujourd'hui que tout le monde ne peut pas manger la même chose.
Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre sensation de bien-être. Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années, sans le savoir, au gluten et/ou aux laitages de vache.
En Occident, 80 % des individus seraient intolérants aux laitages et de plus en plus d'individus sont intolérants au gluten. En faites-vous partie ?
Vous êtes-vous déjà posé la question ?
Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments à éviter et surtout comment changer votre alimentation.
Vivre une vie saine, sans excédent de poids et sans maladie chronique est possible en adoptant ce nouveau régime sans gluten et sans laitages.
Sauvez votre santé !
Bio-nutritionniste, élève du Docteur Kousmine, spécialiste en médecines énergétiques, Marion Kaplan est l'auteur de 10 ouvrages sur l'alimentation. La recherche du sens de la maladie l'a menée à faire des études approfondies sur la place de l'alimentation dans la maladie et la santé. Elle a été deux fois décorée par la Société d'Encouragement au Progrès, respectivement par Louis Leprince Ringuet et Yves Coppens.
