Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, n° 129-3. Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage : âge du fer, Antiquité et Moyen Age

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 426 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7535-8826-4
EAN : 9782753588264

Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage

âge du fer, Antiquité et Moyen Age

chez Presses universitaires de Rennes

Serie : Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest. Vol 129-3

Paru le | Broché

Public motivé

Revue
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Quatrième de couverture

Un numéro explorant la symbolique associée au lait et à ses dérivés dans les mythes et récits, entre l'âge du fer et le Moyen Age, de par son origine animale et rustique, la pureté associée à sa couleur, sa capacité à changer de nature ou encore ses usages médicinaux et magico-thérapeutiques.