Autrement, n° 108. Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 208 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 17cm X 25cm
Date de parution :
EAN : 9782862602851

Nourritures

plaisirs et angoisses de la fourchette

chez Autrement

Serie : Autrement. Vol 108

Collection(s) : Mutations

Paru le | Broché 208 pages

Tout public

Revue
14.48 Indisponible

Quatrième de couverture

De nombreux livres de recettes sont publiés chaque année. Derrière cette vogue, emblématique du mouvement de retour au corps des années 1980, comment se dessine le profil du mangeur contemporain?