Barbecues inratables : viandes, poissons, légumes : les meilleurs conseils pour réussir à coup sûr toutes vos grillades

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 190 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84899-617-2
EAN : 9782848996172

Barbecues inratables

viandes, poissons, légumes
les meilleurs conseils pour réussir à coup sûr toutes vos grillades

de ,

chez Quotidien malin éditions

Collection(s) : Inratables

Paru le | Broché 190 pages

Tout public

6.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Barbecues inratables

Le barbecue, c'est bien plus qu'un mode de cuisson, c'est toute une ambiance... un véritable moment de plaisir à partager. Pas question de gâcher ces occasions privilégiées avec des grillades ratées, place au mode d'emploi simple, efficace et gourmand !

Découvrez dans ce livre :

  • Comment bien choisir son barbecue : à charbon de bois, à gaz, électrique, solaire ? Pour chaque solution les avantages et les inconvénients.
  • Les meilleurs conseils pour réussir sa barbecue party : déco champêtre, open bar à épices, huiles parfumées à discrétion...
  • Les ingrédients à privilégier : canard, saucisses, poulet, thon, banane, chamallows... mettez-les dans tous leurs états !
  • Et bien sûr des recettes inratables et gourmandes.

Quelques exemples :

Aubergines grillées aux herbes (...) Poulet en brochettes de citronnelle (la photo en couverture) (...) Palourdes sur le gril (...) Burgers top chef (...) Camembert grillé dans sa boîte (...) Pêches en papillotes (...) Banane sauce Carambar ©... (...)

Inclus : des recettes de cocktails spécial barbecue, avec ou sans alcool + 25 idées de menus sympas.

Un mode cuisson simple et festif !

Biographie

Anne Dufour est journaliste santé et auteur à succès de nombreux livres dont Mes petites recettes magiques régressives ou encore Recettes new-yorkaises inratables. Catherine Dupin a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres dont Bien penser sa cuisine, c'est malin et Mes petites recettes magiques aux huiles essentielles.

Du même auteur : Anne Dufour