Collection(s) : Autour d'un vin
Paru le 15/10/2001 | Cartonné 89 pages
Tout public
Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un beaujolais.
Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, le calendrier des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification dans le Beaujolais, des encadrés sur la confrérie des Compagnons du Beaujolais, les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation et des recettes de grands chefs.
