Benoît Violier : du coeur aux étoiles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 176 pages
Poids : 600 g
Dimensions : 18cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-05883-1
EAN : 9782344058831

Benoît Violier

du coeur aux étoiles

de

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Broché 176 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

L'auteure revient sur le parcours de son mari Benoît Violier, chef triplement étoilé qui s'est donné la mort en janvier 2016. Elle brosse le portrait d'un homme solaire passionné par son métier et évoque leur restaurant à Crissier, en Suisse.