Collection(s) : Cuisine , Les inventives
Paru le 26/02/2019 | Broché 111 pages
Tout public
photographies Isabelle Kanako
Brunchs et petits-déjeuners
Des biscottes ou des céréales industrielles... le petit-déjeuner est bien souvent monotone ! Mais lorsque de délicieux pancakes nous chatouillent les narines au réveil, nous n'avons soudain plus très envie de traîner au lit !
Le brunch - contraction de breakfast et lunch - est un savant mélange de mets salés et sucrés prétexte à un moment de partage et de convivialité entre amis.
Pour un petit-déjeuner sain au quotidien ou un brunch gourmand le week-end, Laure Thomas nous invite à découvrir 50 recettes traditionnelles ou revisitées pour se régaler avant d'attaquer la journée : smoothie bowl, muesli, porridge, pain perdu, omelette, pancakes, scone, gaufre... mais aussi boissons chaudes et froides. De délicieuses associations qui raviront vos convives !
