les recettes de Benoist Gérard
préface Mimie Mathy
Quatrième de
couverture
Le chef B. Gérard, époux de Mimie Mathy, propose dans cet ouvrage une sélection de leurs recettes préférées, entrées, plats, desserts, pour l'été ou l'hiver. Avec des consignes claires, des conseils et une attention particulière portée au choix des produits et des ingrédients.
