CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 1. Compétences 1, 3, 5 : 1re et 2e années
Serie :
CAP commercialisation et services en HCR. Vol 1
Paru le
31/05/2018 |
Broché 212 pages
CAP
26.00 €
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Quatrième de
couverture
Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 3 et 5 du CAP commercialisation et services : gestion des marchandises, prise en charge du client et mise en oeuvre des techniques professionnelles. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
