Format : Broché Nb de pages : 150 pages Poids : 426 g Dimensions : 21cm X 30cm Date de parution : 12/06/2018 ISBN : 978-2-37563-133-1 EAN : 9782375631331
CAP cuisine. Vol. 1. Compétences 1, 2, 3 : 1re et 2e années
Manuel contenant des mises en application des compétences 1, 2 et 3 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.
