CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 395 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37563-134-8
EAN : 9782375631348

CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années

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chez Le Génie éditeur

Serie : CAP cuisine. Vol 2

Paru le | Broché 143 pages

CAP

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Quatrième de couverture

Manuel contenant des mises en application des compétences 4, 5 et 6 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne.