Champagne
les 90 plus grands champagnes
Collection(s) :
Grandeur nature
Paru le
27/05/1998 |
Relié 192 pages
Tout public
31.90 €
Indisponible
photographies Daniel Czap
Quatrième de
couverture
Une sélection de 90 cuvées choisies selon deux critères dominants : la qualité et la régularité, évaluées au cours de nombreuses séances de dégustation. Pour chaque champagne sélectionné, l'auteur ajoute l'histoire de la marque, les caractéristiques du vignoble, les techniques de viticulture, des conseils d'associations gastronomiques.
