Collection(s) : Autour d'un vin
Paru le 15/10/2001 | Cartonné 89 pages
Tout public
Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un champagne.
Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, des encadrés sur la fête de la Saint-Vincent et les confréries de Champagne, l'échelle des crus, les cépages, l'étiquette, les arômes, les différentes bouteilles de champagne, les bons millésimes, les années du siècle et des recettes de grands chefs.
