Collection(s) : Atelier Adam
Paru le 05/10/2017 | Broché 126 pages
Tout public
photographies Guillaume Czerw | stylisme Marion Chatelain | rédaction Sophie Brissaud
Qui est le chocolat ?
Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...
45 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.
Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec le chocolat
