Cinq produits, cinq continents
atelier de photographie culinaire du lycée hôtelier Guillaume Tirel année 2005-2006
Paru le
13/03/2007 |
Broché 88 pages
Tout public
19.30 €
Indisponible
photographies Isabelle Rozenbaum | Hervé Lhermet, Colette Hinzelin, Colette Bourguignon | préface Michel Bras
Quatrième de
couverture
A partir des produits suivants : épices, fromages, fruits exotiques, chocolat, les élèves cuisiniers ont réalisé des recettes originales et la dimension photographique leur permet de conserver une trace de leurs réalisations.
