Collection(s) : Pour les nullissimes
Paru le 26/10/2017 | Relié 184 pages
Tout public
photographies Betül Balkan | stylisme Judith Clavel | illustrations Antartik
Sous-doués du shaker et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous !
À la carte :
grands classiques anglo-saxons, cocktails cultes venus de Cuba et des tropiques, créations modernes, cocktails chauds, cocktails XXL, et même quelques boissons sans alcool.
Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Traiteur pendant plusieurs années à Paris, il dirige aujourd'hui une société de conseil en restauration et donne des cours dans des écoles hôtelières lyonnaises. Cet ardent collectionneur d'ouvrages culinaires est aussi auteur de nombreux livres de cuisine.
