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livres dans la Collection Manger, penser
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Manger, penser
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La cuisine romanesca : promenade gastronomique dans la ville éternelle
David Soldini
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Qu'est-ce que boire ? : critique de la dégustation des vins
François Caribassa
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La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? : la g...
Julia Csergo
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La clé anglaise : géopolitique de la gastronomie française : entretiens ave...
Nicolas Chatenier, Laurent Seminel
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Le diable au porc : tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme
Monique Zetlaoui
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Chroniques culinaires de Jérusalem : la table, miroir des relations entre i...
Claire Bastier
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thème
Art de vivre (4)
Sciences Humaines (2)
prix
12
18
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