Collection(s) : Découvrir et réussir
Paru le 01/09/2004 | Broché 95 pages
Tout public
Découvrir et Réussir
Compotes et Coulis
Alliant diététique et plaisir du palais, les compotes et les coulis se dégustent tout au long de l'année... et à tout âge. Laissezvous tenter par ces recettes gourmands er pleins de vitamines : compote de pommes au caramel, coulis d'orange au miel, compote de framboises à la rose... CLassées par saison, ces recettes, d'une grande simplicité d'exécution, sont présentées étape par étape et s'accompagnent de conseils ou de variantes. De nouvelles saveurs fruitées consommer sans modération !
Auteur et journaliste, Aglaé Blin a déjà publié de nombreux livres de cuisine. Elle collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins.
