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Connaissance des denrées & des boissons : famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, bac pro CSR, bac pro cuisine
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 458 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-206-11277-0
EAN : 9782206112770

Connaissance des denrées & des boissons : famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, bac pro CSR, bac pro cuisine

de

chez Delagrave

Paru le | Broché 239 pages

Bac professionnel

21.90 € Disponible - Expédié sous 10 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

Connaissance des Denrées & des Boissons

Étape par étape

Du même auteur : Corinne Hacquemand

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