CSR, commercialisation et services en restauration, 1re, terminale bac pro

CSR Commercialisation et Services en Restauration

Bac Pro 1^re ¤ T^erm

Une approche par l'expérimentation pour mieux comprendre et donc mieux apprendre

Outil complet permettant une approche transversale

¤ 30 thèmes qui couvrent les compétences du référentiel

¤ Co-animations avec les Sciences appliquées, la Gestion appliquée, la Cuisine

¤ Fiches annexes pour aborder les savoirs associés selon les besoins

¤ Activités de réflexion pour agir et préserver la planète

¤ Activités en anglais basées sur les éléments essentiels abordés en français

Étapes d'apprentissage claires

¤ Expérimenter pour découvrir de façon active

¤ Résumer pour retenir l'essentiel

¤ Mettre en pratique pour appliquer les savoirs directement en salle

¤ Réinvestir ses connaissances dans d'autres contextes

¤ S'auto-positionner pour maîtriser sa progression

Supports variés

¤ 18 vidéos et enregistrements accessibles par QR codes et URLs

¤ Version papier et / ou version numérique