Cuisine
leçons en pas à pas
le livre de référence par le chef des cuisines du palais de l'Elysée
Collection(s) :
Meilleur ouvrier de France
Paru le
12/04/2023 |
Relié sous jaquette 496 pages
Tout public
29.90 €
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préfaces Joël Robuchon, Paul Bocuse | photographies de Jean-Charles Vaillant
Quatrième de
couverture
Des leçons de cuisine en pas à pas, ainsi que des techniques pour réaliser les recettes de l'ancien chef des cuisines du palais de l'Elysée.
