Collection(s) : Les inventives
Paru le 15/04/2016 | Broché 108 pages
Tout public
photographies Catherine Madani | introduction Catherine Gerbod
Cuisine
Anti-gaspi
40 recettes pour accommoder les restes
Fini le gaspillage, cuisinez malin !
Pour vous régaler en évitant le gâchis et faire des économies, vous trouverez dans cet ouvrage 40 recettes gourmandes et ingénieuses pour accommoder les restes : verrines, soupes, gratins, galettes, bocaux, légumes séchés, sirops... des recettes simples, rapides et savoureuses pour ne plus laisser le moindre reste !
Judith Clavel est auteure et styliste culinaire. Après des études de décoration, son sens inné pour la bonne chair la conforte dans l'idée de marier les deux. Le beau pour admirer. Le bon pour savourer.
