Collection(s) : Cuisine
Paru le 28/02/2020 | Broché 110 pages
Tout public
photographies Michel Langot
Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.
Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner alsacien selon la saison.
Des recettes simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques.
Laissez-vous tenter par une tarte aux navets nouveaux, des cromesquis de choucroute, un tartare de truite aux pêches de vigne, des spaetzles aux girolles et tofu fumé, une brioche aux quetsches ou encore un pain d'épices.
Le meilleur de l'Alsace toute l'année.
