Cuisine indienne
Collection(s) :
Voyages gourmands
Paru le
01/08/2006 |
Broché 222 pages
Tout public
13.00 €
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illustrations Marie-Françoise Delarozière | préface Gurpreet Singh Bhatia
Quatrième de
couverture
Des recettes indiennes : poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de légumes, riz épicés, etc. Avec des précisions sur l'origine régionale ou historique de chacune.
