Collection(s) : Cuisine saveurs
Paru le 13/04/2015 | Broché 127 pages
Tout public
illustrations internes Nicola O'Byrne | stylisme culinaire Nikki Gee
Fini les repas moroses ! Ce livre de recettes contient tout ce dont vous avez besoin pour créer des plats succulents à base de légumes-feuilles.
Du chou frisé à la roquette en passant par les choux de Bruxelles et le cresson, il existe un grand nombre de légumes-feuilles à découvrir ou à redécouvrir. Savoureux et nutritifs, ils sont parfaits en salades, en soupes, en garnitures gourmandes et même en jus !
Régalez-vous avec plus de 50 recettes faciles à suivre, agrémentées d'astuces de chefs et de conseils pratiques.
