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Cuisiner avec les huiles essentielles : et les eaux florales
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 346 g
Dimensions : 14cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84221-407-4
EAN : 9782842214074

Cuisiner avec les huiles essentielles

et les eaux florales

de

chez la Plage

Paru le | Broché 192 pages

Tout public

17.50 € Indisponible

avant-propos Emmanuel et Valérie Cupillard

Quatrième de couverture

Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, vous propose de faire entrer les huiles essentielles en cuisine :

  • elle a sélectionné 22 huiles essentielles ainsi que 11 eaux florales pour leur intérêt gustatif.
  • à travers 160 recettes saines et gourmandes elle vous propose d'apprendre à bien manier ces huiles essentielles de bergamote, de mandarine, de fenouil ou de menthe... et à les mettre simplement en valeur.

Savoir jouer avec ces saveurs raffinées, rafraîchissantes, fleuries, corsées... c'est se préparer des expériences inoubliables pour les papilles !

Du même auteur : Valérie Cupillard

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