Collection(s) : Les inventives
Paru le 23/09/2016 | Broché 109 pages
Tout public
photographies Nathalie Carnet | introduction par Lucie Reynier | stylisme Pauline Dubois-Platet
Cuisiner sans Lactose
40 recettes gourmandes et healthy
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être !
Intolérance digestive, allergie, on n'hésite plus aujourd'hui à remplacer le lait. Les boissons végétales comme le lait d'amande offrent de parfaites alternatives en terme de goût et d'apports nutritionnels. Maylis Parisot a conçu 40 recettes faciles et gourmandes pour épater vos convives du petit-déjeuner au dîner : brioche à la fleur d'oranger, confiture de lait d'amande, curry de patate douce, risotto, moelleux au chocolat, boissons... Régalez-vous sainement !
En + :
¤ Mieux connaître les boissons végétales, les cuisiner, les associer...
¤ Les conseils pratiques de notre diététicienne pour une alimentation qui vous apportera un maximum de bénéfices santé !
Maylis Parisot est une jeune chef passionnée, qui a tout particulièrement plaisir à travailler les ingrédients végétaux. Les recettes qu'elle a concoctées pour ce livre sont à l'image de sa cuisine, subtiles et savoureuses !
