Collection(s) : Sauvegarde
Paru le 09/01/2004 | Broché 67 pages
A partir de 9 ans
illustrations Jean Olivier Héron, Michel Politzer, Jacky Jousson
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans... Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par une à la fin de ce livre.
