Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires
Collection(s) :
Champion, les dictionnaires
Paru le
08/10/2015 |
Broché 352 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.
